狗不理包子是天津的风味名点 。狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃 ， 始创于公元1858年（清朝咸丰年间） ， 为“天津三绝”之首 ， 中华老字号之一 。
狗不理包子以鲜肉包为主 ， 兼有三鲜包、海鲜包等品种 ， 其面、馅选料精细 ， 制作工艺严格 ， 外形美观 ， 特别是包子褶花匀称 ， 每个包子都不少于15个褶 。刚出笼的包子 ， 鲜而不腻 ， 清香适口 。狗不理包子以鲜肉包为主 ， 兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种 。
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