阜宁大糕的寓意阜宁大糕介绍？

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阜宁大糕介绍？
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阜宁蛋糕，又称玉带蛋糕，产于中国散文之乡江苏省盐城市阜宁县。蛋糕像雪一样白，像云一样柔软。它可以卷起来，打开和燃烧（用火点燃）。口感甜美，滋润柔软，营养丰富，老少皆宜。主要由糯米粉制成。
特产简介：
阜宁蛋糕有2000多年的历史。蛋糕白如雪，薄如纸（单片可点燃），甜如蜜，软如云，口感甜美滋润。主要由糯米粉精制而成，制成白如雪、软如棉、薄如纸、甜如蜜的阜宁蛋糕。它蕴含着大吉大利的祝福，深受人们的喜爱。阜宁有着悠久的制作大蛋糕的历史。早在明朝中叶，阜宁盐业蓬勃发展，贸易繁荣。民间美食大师总结了当地制作大蛋糕的经验，选用优质糯米、精制白糖、精制猪油和优质蜜饯，通过浸泡、粉碎、筛选糯米，然后按比例混合、成型、成型、蒸煮、切割等工序制作。
清乾隆年间，乾隆南巡江南，住在淮安府，阜宁县令以糕点进贡皇帝，乾隆吃完后，赞不绝口，称之为玉带糕。
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