百香果怕冻 ， 如果将其放置在低于0度的温度环境中可能会受到冻害 ， 而且还会缩短百香果的保存时间 ， 百香果可以在通风干燥处存放 ， 有利于散发的乙烯气体快速挥发出去 ， 或者将其使用保鲜膜包裹放入冰箱保鲜区存放 。
百香果能受冻吗 1、怕冻
百香果怕冻 ， 因为百香果的表皮在低于0度的温度环境可能会受到冻害 ， 从而导致回温后滋生大量的细菌物质 ， 导致百香果的保存时间缩短 ， 另外百香果中的营养物质也会流失 。
2、通风保存
百香果可以通风保存它属于一种呼吸型果实 ， 在存放的过程中会散发出乙烯气体 ， 而且在成熟后会散发出热量 ， 所以需要将百香果放置在通风干燥的环境中 ， 有利于乙烯气体和热量的挥发 。
3、冰箱保鲜
百香果可以翻入冰箱保鲜 ， 将百香果分别用保鲜膜包裹起来 ， 然后放入冰箱的保鲜区中 ， 并且将温度控制在0度以上 ， 以免发生冻害的情况 ， 即可将百香果保存10到14天时间 。
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