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By 七年四班的丸
用料
- 鲜鱿鱼 3只
- 生抽 2匙
- 葱 2根
- 朝天椒 2个
- 油 2勺
- 白酒 2勺
做法步骤
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1、葱切丝、朝天椒去籽切丝备用 。
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2、鱿鱼清理干净 ， 用料理剪刀剪开备用 。
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3、烧一锅热水倒入白酒 ， 把鱿鱼汆烫2-3分钟 。
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4、鱿鱼须脚汆烫1分钟 。
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5、把鱿鱼稍微切一下 。
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6、放入切好的葱丝和红椒丝 ， 烧2勺热油泼撒在葱丝上 ， 最后淋入生抽即可食用 。
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