“累” ， 这是现代人常挂在嘴边的一个字 。不少年轻的白领一族 ， 坐一天办公室之后就觉得浑身软弱无力 ， 动一下就觉得疲惫不堪 。“什么也不想做 ， 做什么也没力 。”这种“未老先衰”的表现可能是因为太缺乏运动所致 。运动营养专家称 ， 除了讲究合理的膳食 ， 更应该强调适当的运动 ， 只有这样才能保持全身肌肉的强健 ， 真正做个“年轻态”的健康达人 。

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和骨骼不同 ， 全身600多块肌肉会随着年龄的增长而丢失 。25岁的男性 ， 肌肉密实 ， 而到了65岁的时候 ， 肌肉流失 ， 相对应的脂肪会增加 ， 形成一种类似“五花肉”的状态 。“肌肉不仅仅关乎形象 ， 越来越多的证据表明 ， 肌肉流失、肌肉力量和功能的下降 ， 与人体的健康水平密不可分 。”日前 ， 在“美国乳清蛋白与肌肉健康”的专业讲座上 ， 北京大学第三医院运动营养生化研究室主任常翠青称 ， “人体全身的肌肉有骨骼肌、心肌和平滑肌 。人们一举手、一投足全仰仗于肌肉的收缩和舒张 ， 当肌肉质量过度的流失时 ， 人就没什么力量了 ， 日常生活就会变得很困难 ， 一动就累 ， 身上总发软 ， 即所谓的‘心有余而力不足’” 。
如何获得健康的肌肉呢?有两条途径：其一是锻炼;其二是补充蛋白质 。中国居民膳食指南强调 ， 每天摄入奶及奶制品300克 ， 走路6000步 ， 这些均对强健肌肉 ， 保持身体健康有帮助 。
常博士表示：“我们每天喝300克的奶 ， 并不完全是为了补钙 ， 更重要的是补充蛋白质 ， 这种营养物质也有助于肌肉的生长 ， 因为肌肉的组成恰恰就是蛋白质 ， 肌肉的构成、生长和修复都离不开蛋白质 。当运动量增大的时候 ， 在一日三餐合理饮食的基础上 ， 还可以补充一些营养补充剂 。专家认为 ， 老年人、职业运动员、健身人士可以额外补充乳清蛋白来增加肌肉及肌肉力量 ， 保持健康的体重 ， 减少脂肪 。
但是 ， 多摄入蛋白质就能长肌肉?“显然不对 ， 强健的肌肉的确是需要适当的优质蛋白 ， 但更多的是锻炼 ， 全身有氧锻炼 。”常翠青强调 ， “除了基本的全身有氧运动外 ， 适当进行一些阻力运动 ， 针对某一些肌肉重点锻炼 ， 比如跳踏板操 ， 隔天一次 ， 可以增加臀部、手臂、腹部等‘懒肌肉’锻炼 ， 让全身的线条看起来更健壮” 。
为促进健康的生活方式 ， 让我们一起动起来———
轻到中等的运动 ， 例如与孩子玩耍 ， 每天10分钟以上 。(这是健康生活的底线 ， 否则肥胖、糖尿病等代谢性疾病会找上门来 。)

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