无花果怎么吃?无花果5种最好吃的做法

说到无花果 , 可能南方的朋友会比较熟悉 , 不知道北方的朋友有没有吃过呢?无花果除鲜食、药用外 , 还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等 。无花果干 , 味道浓厚、甘甜 。无花果汁、饮料具有独特的清香味 , 生津止渴 , 老幼皆宜 。这期的美食教程呢 , 健之味美食准备给大家分享几种无花果的特色吃法 , 喜欢吃无花果的朋友们就赶紧围观吧 , 喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注 , 我每天都会更新分享不一样的美食教程 , 相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
【无花果怎么吃?无花果5种最好吃的做法】 吃法1:无花果酱
准备食材如下:新鲜无花果500克 , 砂糖120克 , 柠檬半个
具体做法如下:新鲜无花果去皮撕成小块 , 放入大盆里面 , 加入砂糖 , 加入柠檬汁 , 带上一次性手套 , 将无花果捏碎 , 然后放入锅中 , 边煮边搅动 , 煮至浓稠即可 , 然后准备两个密封的瓶子 , 消毒 , 擦干 , 装入无花果酱 , 放凉后冰箱冷藏即可 , 要吃的时候再拿出来!
吃法2:无花果挞
准备食材如下:小麦粉150克 , 黄油75克 , 糖粉45克 , 蛋液45克 , 盐1克 , 淡奶油110克 , 奶油奶酪110克 , 糖粉45克 , 香草精几滴 , 新鲜无花果7个
具体做法如下:黄油切小块 , 加入金龙鱼蛋糕用小麦粉和糖粉用手抓拿成酥粒 , 然后取少许处理备用 , 剩下的加入蛋液和盐揉成面团 , 用保鲜膜包下放入冰箱冷藏一个小时左右备用 , 开始制作挞馅 , 奶油奶酪加入糖隔热水搅拌融化 , 然后加入淡奶油搅拌顺滑备用 , 将冷藏好的面团放油纸上擀成2毫米左右的挞皮 , 按照模具形状切割好并且在挞底用叉子叉些小孔 , 接着放锡纸和豆子压住 , 放入烤箱180度15分钟 , 取出后将馅料倒入8份满 , 然后摆上无花果 , 撒上酥粒 , 继续烤箱185度25-30分钟左右上色为止即可!
吃法3:无花果鸽子汤
准备食材如下:鸽子2只 , 无花果10个 , 红枣5个 , 枸杞20粒 , 食盐1茶匙 , 生姜1块
具体做法如下:将鸽子清理干净后 , 1分为四 , 接着把无花果对半切开 , 再一起放入砂锅 , 加入红枣和枸杞 , 放入姜片 , 再加入没过食材多一点的清水 , 盖上锅盖 , 大火煲开 , 然后转小火煲1个半小时 , 煲好后加盐调味即可!
吃法4:无花果银耳汤
准备食材如下:银耳1朵 , 无花果10个 , 胡萝卜1根 , 干百合15克 , 冰糖25克
具体做法如下:将银耳提前泡发 , 清洗干净 , 切成小朵备用 , 胡萝卜去皮后切成小块备用 , 百合提前泡发 , 所有的食材都处理好之后 , 放入汤锅 , 然后加入食材2倍的清水 , 再放入25克的冰糖 , 大火煮开后 , 再转成小火煮1个半小时即可!
吃法5:无花果煲鸡汤
准备食材如下:老母鸡半只 , 无花果10个 , 枸杞10粒 , 生姜1块 , 食盐适量


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