牛奶VS豆浆 喝哪个减肥更有效3

豆浆——
豆浆含有丰富的异黄酮素、优质蛋白质与瘦身成分,是为代谢低下的熟女量身定做的高纤养生饮 。早餐1杯热热的新鲜豆浆,是外食族轻松就可以达成的减肥功课 。别忘了,尽量选低糖或无糖的喔!除痛风或肾病的人不宜外,各种体质的人都可以享用豆浆的好处 。

牛奶VS豆浆 喝哪个减肥更有效3

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什么时候吃:餐前或用餐中饮用 。
怎么吃:每天饮用1-2杯,也可入菜 。
加分秘诀:搭配食物纤维丰富的食材,如水果、麦片搅拌后饮用 。不仅口感加分,也能提升饱足感喔!
原理:豆浆之所以成为医生及营养师大力推崇的营养品,乃因大豆营养素对调整女性荷尔蒙、预防高血压、心脏病等疾病有神奇功效 。
豆浆中有益人体健康的营养成分,主要包括了大豆蛋白质与异黄酮(isoflavone) 。人体每日大豆蛋白质理想摄取量为6.25g,每200ml的豆浆,就含有6.25g的大豆蛋白质与45-65mg的大豆异黄酮 。每天喝1杯豆浆,就可以补足1天大豆蛋白质需求!
1、促进脂肪分解降低胆固醇
豆浆含有能降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和卵磷质 。黄豆皂素会和脂肪结合,将脂肪溶于血液中,排出体外,同时抑制脂肪合成与吸收,促其分解 。异黄酮可控制血压,降低低密度胆固醇,维持良好代谢,有效预防心血管疾病 。
2、洗净肠道清除宿便
黄豆富含维生素、矿物质及膳食纤维,大豆配醣体能使肠壁光滑、排除宿便 。此外,大豆寡糖不被胃吸收,会直送到大肠,帮助比菲德氏菌活化肠道 。
3、异黄酮调整女性荷尔蒙
豆浆中的异黄酮类似女性荷尔蒙,可缓和更年期妇女的身心不适 。每500g豆浆含钙120mg,可减缓骨质流失 。喝豆浆也是抗乳癌的最佳方式,因异黄酮会和雌激素竞争结合乳房细胞,能减少因雌激素分泌过多引起乳癌的机率 。
4、升高体温加速新陈代谢
血液循环不良和肌肉不足,都会造成低体温、低代谢 。豆浆中所含的蛋白质,是高热效应、暖身的营养素 。
5、放越久营养素越低


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