煎药砂锅如何防止破裂 _生活百科-四川龙网

中药是生活中常会喝到的药剂，无论发烧感冒还是其他的炎症都会见到他的踪影，但由于中药一般要自己熬制，很多人在煎中药的时候都遇到煎药锅炸裂的问题，那么煎药砂锅如何防止破裂？砂锅熬药老裂怎么办？答案都在这了。

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煎药砂锅如何防止破裂1、购买砂锅时，要选好，不仅要看外形，甚至要轻敲听声音，比较翠的声音是较好的砂锅。
2、储存砂锅时要轻拿放，千万不要敦它。
3、第一次用砂锅用面粉或小米熬汤，润锅。
4、砂锅应该先用小火，调整温度后再用大火，这样就不容易炸了。

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砂锅熬药老裂怎么办砂锅熬药之所以会裂大多源于砂锅熬药时的受热不均，所以我们使用的时候一定要润锅，然后呢在煮药的时候一定先开小火。热的砂锅要放木板，毛巾或隔热垫上，千万不要到凉东西上，否则就很容易裂开。有裂缝的砂锅只要不漏还能继续用的，也不会影响药效。

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熬中药的砂锅裂了还能继续用不熬中药的砂锅裂了还是可以继续使用，但前提条件是这个砂锅不漏水。裂缝和砂锅的质量和使用方法，主要是使用不当。所以平时在用的时候一定要多注意。

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