天气冷时，人们运动后喜欢吃些较烫的食物来抵御寒冷，如热腾腾的牛奶、面条、稀饭等 。
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但其实刚做过运动，全身的血液多分散于四肢，此时食管和胃肠 的血液减少了，暂时处于贫血状态，抵抗冷热的能力也降低了 。若吃过烫的食物，容易刺激食道和胃肠神经，烫伤食道和胃黏膜 。
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