牛奶好?还是豆浆好?联合国研究“牛奶里含的是乳糖，全世界2/3人不吸收，亚洲黄种人70%不吸收，因为70%的亚洲人种缺乏乳糖酶 。”市北京38%不吸收，广州22% 。
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乳糖的吸收主要跟种族有关系，牛奶是白种人的饮料，我们黄种人大部分喝豆浆好 。豆浆含寡糖，黄种人100%吸收，而且豆浆里面的钾、钙、磷、镁不少于牛奶 。牛奶里没有抗癌物质，豆浆里有5种抗癌物质，尤其是异黄酮，专门预防和治疗乳腺癌 。
所以这个结论出来了，很多人停牛奶或停豆浆，其实没有必要，我们建议为了抗癌的目的应该多喝豆浆，同时也要保持牛奶的适量饮用 。
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