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大红袍属于乌龙茶 。大红袍是中国茶叶著名的品种之一,产自福建省的武夷山,属乌龙茶,品质是比较优异的,也是中国的特种名茶 。大红袍的外形是条索紧结的,色泽是绿褐色的,冲泡后汤色是橙黄明亮的,叶片则是红绿相间 。大红袍品质最为突出的地方就是有着兰花香,香气馥郁并且持久,岩韵是比较明显的 。
武夷岩茶的历史是比较悠久的,据史籍记载,早在唐代就开始栽制茶叶了 。而大红袍是武夷岩茶里的佼佼者,在明末清初就有其名,名声也是比较大的 。2001年,武夷山的大红袍注册地理标志证明商标成功,2006年入选了首批国家级非物质文化遗产名录,2012年,大红袍还在国际茶业展中获得了金奖,荣誉是比较多的 。
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