高压锅烧焦了全黑怎么洗 _生活百科-四川龙网

我们不管用什么锅做食物，都一定不要只放食物干烧，或者水放太少，不然是很容易糊锅的，糊锅的话会在锅体上留下黑乎乎的东西，这个里面有很多致癌物，要再继续使用的话，是需要把这个黑的要洗掉的。那么高压锅烧焦了全黑的怎么洗呢？

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高压锅烧焦了全黑怎么洗1、将醋倒入锅中，直到浸没烧焦的部分，然后在火上加热，等待5分钟后用布擦拭即可。高压锅糊了后，立即将食物倒入高压锅中，直接倒入一些醋，继续加热高压锅，五分钟后停止，半小时后用丝瓜络清洁。
2、倒入一罐啤酒中，等待半小时，然后照常清洗。剥去几个苹果，削皮后放入锅中，加上白醋和水慢慢煮，锅底有小气泡时关火，再用刷子刷刷即可清洁。
3、如果是铝锅，使用后，请利用剩余温度，用蘸有适量去污粉的软布擦拭，这样可以轻松去除黑色污渍。或者将果皮水煮沸，例如香蕉皮，苹果皮，葡萄皮等，也可以消除大多数黑色污渍。

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高压锅烧焦了还能用吗一般清洗干净之后还是可以用的。高压锅烧焦烧糊一般是把食物残渣留在了锅底，不会影响其他部件的使用。锅底的糊状物含有更多的致癌物，严重威胁您的健康，因此在使用前应仔细擦洗。
使用高压锅时，请务必检查限压阀座的通孔是否畅通，安全部件是否异常，橡胶圈是否老化，盖子是否变形等，并严格遵守操作程序，确保安全使用。

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锅上烧焦的黑色物质是啥这层黑色的其实是食物烧过头后的碳水化合物和食物残渣，属于碳的氧化物。锅中的脂肪和其他东西在高温的作用下会碳化并凝结。我们可以找到一些弱酸性物质浸泡在锅中，最常见的弱酸性物质例如醋，小苏打等，最后用钢丝绒擦拭这些物质，可以逐渐去除。

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