近年营养专家指出，男人的最佳零食首推南瓜子 。
南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分 。经常吃南瓜子不但可以预防肾结石的发生，还可以促进患者排出结石 。更重要的是，南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用 。
研究表明，当男性血液中缺锌时，前列腺就会肿大、增生 。正常情况下，在前列腺中锌含量比人体其他器官都高，这是因为男性雄激素的合成需要锌这种矿物质 。所以每天坚持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大，增进性功能 。
前列腺肥大的男性可在中药店或瓜果种子店买生南瓜子，也可以平时吃老南瓜时自己留下种子 。每日嚼食去壳生南瓜子90克，早、中、晚各一次，每次约30克 。一周为一个疗程，可连续服２～３个疗程，无不良反应 。服后可使尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少 。服南瓜子期间如多食番茄会提高疗效 。

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