随着人们生活水平的提高和对健康的逐渐重视，蛋白粉在人们的日常生活中已经发挥起越来越重要的作用 。而蛋白里面首推乳清蛋白，现在就让我们来认识一下乳清蛋白吧 。

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在讲纯乳清蛋白粉之前可以先了解一下蛋白质对我们机体的作用，这样可以更容易理解蛋白粉的妙用 。
蛋白质是我们身体重要的营养素之一 。蛋白质对我们的机体主要起到修复的作用 。比如，肌肤有破损，应该多食用含蛋白质的食物，可以加速伤口的愈合 。同样，蛋白质对肌肉也有修复的作用 。当我们进行力量练习后，肌肉纤维遭到破坏，这时蛋白质就起到对其修复的作用 。等完全将运动中破坏的肌肉修复好以后，肌肉就会变粗，从外观看，肌肉的围度就自然增加了 。所以在力量训练之后一定要多吃含蛋白质的食物 。此时多吃动物蛋白对肌肉的增长更有好处 。好的蛋白粉中的乳清蛋白来源于优质牛奶，能够为肌肉生长提供优质原料，富含增肌所需的必需氨基酸、支链氨基酸、谷氨酰胺等 。

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