12周低碳水化合物饮食计划 , 既能降低碳水化合物的摄入 , 又不会丢失肌肉块 。它需要分成三个阶段来实施 , 在实施过程中还要增加健康脂肪和运动营养补刑的摄入 。
1~3周削减碳水化合物
文章插图
如果你正在从打造肌肉块过渡到肌肉的精雕细刻 , 则可尝试从削减50%的碳水化合物摄入量开始 。比如 , 以前为了增加肌肉块每天平均吃700克碳水化合物 , 从现在开始的3周内减到每日摄入350克碳水化合物 , 这样就会为减少脂肪做好准备 。
4~6周再次削减碳水化合物并增加蛋白质
3周后 , 你已经进入了稳定的适应期 , 要想削减脂肪 , 必须更多地减少碳水化合物的摄入量 。从第4周起 , 再次削减碳水化合物摄入量50% , 即 , 从平均每天350克下降到175克 , 大幅度削减碳水化合物的摄入量 , 身体可能会进入分解代谢状态 , 肌糖原的储备会极度消耗 , 肌肉可能成为身体的燃枓来源 。因此 , 当糖原储备很低时 , 应迅速增加50%的蛋白质摄入量 , 让它为每日运动和新陈代谢添加燃料和营养 。如果你通常每天1磅体重吃1克蛋白质 , 则应增加到1.5克 , 比如 , —个200磅的健身者每天应摄入300克蛋白质 。
7~12周吃简单碳水化合物且每周一天增加碳水化合物的摄入量
与4~6周一样 , 7~12周继续吃相同数量的碳水化合物 , 但在训练前后的两餐中各吃43.5克(87克的1/2) , 或者是训练前吃29克(87克的1/3)训练后吃58克(87克的2/3) 。通过训练前后碳水化合物的摄入提高胰岛素水平 , 增加糖原储备 , 补充能量 , 防止训练后肌肉的消耗 。训练前后摄入的87克碳水化合物来自糖、碳水化合物饮品.米糕.谷类食品或加果酱的白面包等 。简单碳水化合物能提高胰岛素水平 , 防止分解代谢 , 保护肌肉块 。
另外 , 87克碳水化合物应是复合碳水化合物 , 如燕麦、紫米、山药等 , 分配到每日几餐中 。其中 , 50克用于早餐 , 为一天的开始添加燃枓 。在7~12周里 , 每周应有一天增加碳水化合物的摄入量 , 返回到非赛季的700克 。这一天的高碳水化合物能帮助你防止新陈代谢水平的降低 , 防止肌肉损伤 。
9~12周:适当增加健康脂肪
由于摄入低碳水化合物饮食 , 身体处于一种热量被限制的状态 , 每周2次在低碳水化合物日摄入30克健康脂肪既有助于保证能量供给 , 又有利于减少体脂 。含健康脂肪的食品有大马哈鱼、沙丁鱼、鲑鱼、杏仁、橄榄油等 。
7~12周:服用运动营养补剂
最好每周7次摄入促进脂肪燃烧的食品 , 如辣椒素(40-45毫克 , 1天3次)、绿茶(90~100克 , 1天3次)和Guggulsterones(500克 , 1天3次) 。前两种通过生热作用提高新陈代谢率 , 避免或减少低迷状态 , 防止脂肪合成 。Guggulsterones能保持甲状腺分泌的水平 。
碳水化合物摄入量很低时 , 体内有消耗蛋白质供能的危险 。在训练前后服用支链氨基酸能防止肌肉蛋白质分解 , 保持肌肉块 。训练前后各服用10克支链氨基酸 , 可防止分解代谢 , 保持肌肉块 。
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