鸡蛋卷蒸多少时间


鸡蛋卷蒸多少时间

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鸡蛋卷蒸多少时间是无法确定的,这个要根据原料以及个人口味来决定,一般是20至40分钟不等 。鸡蛋卷的主要原料是鸡蛋和面粉,如果不添加其他任何材料的话,一般蒸30分钟即可;如果只用鸡蛋的话,一般20分钟就可以;有些人还会根据自己的口味在里面添加香菇、瘦肉、青椒、火腿等原料,那么此时就应该蒸40分钟左右,直至瘦肉蒸熟 。
一般的鸡蛋卷的原料都是鸡蛋和面粉,不过有些地区会只需要鸡蛋,因为光蒸鸡蛋的话,吃起来的口感会非常软,而且会有鸡蛋本来的清香味,如果添加面粉的话,蒸出来的鸡蛋卷会比较脆,这个完全取决于个人喜好 。


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