搭上电商快车,这个地区的金秋“柚”露面了


搭上电商快车,这个地区的金秋“柚”露面了

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作为生长在我国南方的一种常见水果,柚子凭借着个大、清香、酸甜、凉润不上火的口感,而深得人们的喜爱 。它本身皮厚易储存(一般可以存放一个多月不失其香味)的特点,也使其颇得水果商家的青睐,它凭借其别具一格的特色,在国内水果行业中占据半壁江山 。
然而,近年来柚子在线下水果行业的存在感却在直线走低,曾经一果难求的柚子,现在却大不如前,尤其是在疫情多发的2021年,线下柚子市场更显得格外冷清,这从特色地域柚子品种文旦柚的遭遇可以一窥端倪 。
从柚子的种植、采摘到分拣、物流,这条文旦柚产业链是仙游县当地很多农人的生计 。摄影:马可
文旦柚的销售烦恼
作为全国三大名柚之一,度尾文旦柚是国家地理标志产品,在福建当地有着悠久的种植历史,据传文旦柚最早是由清道光年间该县举人吴登青与莆田戏班名旦合作栽培成功,以二人身份取名为“文旦柚”,其以果实气味芬香、肉嫩汁醇、无籽少籽、清甜爽口而广受外界青睐 。然而,受多种因素影响今年文旦柚却出现了滞销 。
一方面,行业性扩产带来的产能过剩,冲击了文旦柚的市场销售 。作为我国南方最为常见的一种水果,柚子多在秋冬季上市,由于同时期上市的竞争性水果比较少,因而消费者可选择性比较少,外加节假日比较多(中秋、国庆、元旦、春节等),让寓意团圆的柚子在水果消费市场一骑绝尘 。另外,柚子本身皮厚耐储存、破损率低的特点,也使其在物流条件不发达的前些年备受商家青睐,逐渐成为了不少商家的拳头产品、身价不断飙升 。
柚子价格的不断飙升引发了跟风种植潮,由此导致了行业性的产能过剩 。据不完全统计,截止到2020年,全国柚子的年产量已经突破了522.7万吨,行业性供给饱和已经显现 。在此背景下,柚子价格也从前些年最高6元钱一斤,跌到了6毛钱一斤,很多柚子品种都陷入了亏本的境地,行业性的价格下跌自然也对文旦柚产生了一定冲击 。
另一方面,疫情导致文旦柚线下流通受阻,供给端受到冲击 。作为莆田当地的一种精品水果,文旦柚传统上以福建省内销售为主,其中线下销售占到了一半以上 。而前不久莆田发生的疫情,让主产地就在莆田的文旦柚采摘和物流都受到了严重影响,供应只能暂时停摆 。
公益直播等多举措助力文旦柚销售
据悉,仙游县的文旦柚每年产量在6万吨左右、品质较为突出,基本上每年九月中旬就开始陆续上市了 。而文旦柚的上市季节,刚好能够赶上中秋和国庆两个销售旺季,无论是买来吃还是送礼都很合适 。
今年挂满枝头的文旦柚由于碰上了疫情,上市时间被一再拖延,由于过了最佳采摘期柚子出现了大批脱落甚至坏死的情况,这无疑让世代以种柚子为生的当地果农生计大受影响,于他们而言如何畅通销售渠道就成了目前的当务之急 。于是,在疫情缓解当地开始解封之后,当地政府找到拼多多等平台,联合供应商、果农齐心协力多措并举助力文旦柚销售 。
在供应链方面,仙游县政府出台了文旦柚采摘、运输、销售扶持政策,安排了专项资金,通过“四个有”,即有人采、有人运、有人买、有人管,最大程度保证果农和消费者的利益 。另外,在当地政府帮助及拼多多的牵线下,果农们与拼多多的头部商家展开合作打开线上销路,由此促成了10月初解封以来当地文旦柚,在拼多多平台的开店和销售潮 。与此同时,拼多多平台也通过将百亿补贴、助农公益直播等资源,向度尾文旦柚倾斜,加速当地文旦柚的线上推广和销售 。


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