夏日炎炎,最快乐的事情莫过于喝上一杯冰爽的果汁!在大部分人心中,果汁好呀:酸酸甜甜、营养丰富,懒人一族的首选 。
但从科学角度,喝果汁其实并不那么健康 。
去年夏天,我们发了一篇文章 《讲真,水果打成汁,不比可乐健康多少》 ,其中讲到水果榨汁会损失营养,而且会让血糖反应更高,不利于健康 。
在文章的评论区收到了数千条留言,不少小伙伴表示「学到了」,但还有很多人提出了疑问:
吃水果不也要嚼吗,为啥榨汁了就不好?
果汁不好,但如果连果渣一起喝掉,还会有那么大差别吗?
吃水果和喝果汁,理论上有差异,但实际的身体反应真有那么大吗?
Emmm……好问题
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