石花粉和冰粉区别


石花粉和冰粉区别

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石花粉和冰粉区别在于制作原料、味道、口感不同 。
制作原料:石花粉的原料是石花菜 , 制作过程中还需要使用生石灰和凉白开等其他材料 , 过程略显复杂 , 而冰粉的原料是冰粉树 , 制作过程中只需要加清水 , 不需要其他任何材料 , 过程比较简单 。
味道:石花粉稍微带有一点腥味 , 而冰粉没什么特殊的味道 。
口感:石花粉吃起来会有黏稠的感觉 , 而冰粉吃起来非常爽滑可口 。
石花粉是湖北的土特产之一 , 可以根据个人需求 , 调制出不同口味的石花粉 , 非常适合在夏季食用 。冰粉是川渝一带著名的小吃 , 它除了是吃火锅时的标配 , 还是夏季清凉解暑的最佳选择 。


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