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羊鞭是指公羊的生殖器 。羊鞭是我们生活中比较名贵的食材，但有比较重的臊味，所以一般都要刮去羊鞭尿道内膜后再烹饪食用，生活中常见做法是和药材一起煲汤或者做成烧烤等 。
羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一 。有毛的四腿反刍动物，是羊毛的主要来源 。毛色主要是白色 。我国主要饲养山羊和绵羊 。羊又称为绵羊或白羊 。有毛的四腿反刍动物 。原为北半球山地的产物，与山羊有亲缘关系;不同之处在于体形较胖，身体丰满，体毛绵密 。头短 。雄兽有螺旋状的大角，雌兽没有角或仅有细小的角 。
羊全身都是宝，尤其是羊的皮毛 。用羊皮制作羊皮褥子成为了一种带动经济发展的产业 。羊皮褥子用途广泛，毛短的可以做鞋里、长毛的可以做汽车靠背、滩羊皮可以做服装、做床上用品等 。羊毛可以做毛毡、羊绒、毛线、羊绒服装等 。

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