夏天吃西瓜可以说是非常解渴解暑了 , 还能帮助排除身体内多余的水分 , 利尿祛湿 。很多家庭会一次性买好几个西瓜放着慢慢吃 , 但是夏天温度较高 , 即使是整个没开的瓜 , 也不要放的太久哦 。最好是吃多少买多少 , 如果没吃完的话 , 就要妥善保存了 , 特别是已经切开的西瓜 。
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一、西瓜没吃完怎么放不会坏1、大多数人切西瓜直接用刀往下 , 这样容易流失大量西瓜汁 , 损伤西瓜细胞 。可以用小刀沿着西瓜皮切到2.5mm左右的深度 , 在西瓜周围切一圈 , 然后用手从中间掰开西瓜 。这样不仅口感更好 , 而且也不容易跑汁 。半个吃不完的西瓜放在冰箱里 , 储存时间会更长 。
2、吃不完的西瓜可以裹上保鲜膜放在冰箱里 , 以减少细菌滋生 , 但存放时间也不能太长 。一般从开封到食用最好不要超过48小时 , 而且要尽快食用 。
3、小块西瓜由于切面较多 , 沾染的细菌较多;如果冰箱不干净 , 就会被其他含有细菌的食材污染 , 所以要保持冰箱清洁 , 不要存放小块西瓜 。
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二、西瓜没吃完可以放多久一般西瓜在30度的常温下 , 顶多放不过1天 , 因为常温下有很多微生物会导致西瓜腐烂 。如果将它放在冰箱的冷冻室下并用保鲜膜覆盖 , 最多不超过2天 。把西瓜不吃的那一半用保鲜膜盖好 , 放入冰箱 , 一般可以放两天 。如果把整个西瓜放在常温下 , 一周后就会开裂 , 会熟透变汤水状 , 接而变臭 。
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三、西瓜怎么挑选1.最好选择粗壮的绿色藤的西瓜 , 因为瓜藤越绿 , 瓜越新鲜 。此外 , 弯曲藤蔓的西瓜也比直藤的西瓜更甜 。瓜蒂枯萎 , 很可能是“早摘瓜” , 直瓜藤 。
2.西瓜的肚脐和蒂有很深的凹陷 , 且周围丰满的通常是成熟的瓜 。那些说脐圈越小西瓜越好是不正确的 。
3、好的西瓜表皮纹路粗厚而清晰 , 深浅分明 , 光泽明亮 , 花纹整齐的西瓜比杂乱的西瓜更好吃 。花纹杂乱的西瓜 , 通常是不够成熟 , 瓜内会有较多的筋 。
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