“妈妈有点事儿晚上就睡不好，还经常口干舌燥，怎么回事？”
“我一天得喝三杯咖啡，不喝没办法干事，正常吗？”
“手心脚心发热出汗好多年，食疗能治？”
……
１２月８日下午，图书馆新馆一楼报告厅内，新一期的天一讲堂正在进行 。互动环节，听众向主讲人——知名古中医行者阅素灵博士踊跃提问 。
以“吃”为名，阅素灵与宁波市民分享了舌尖上的古老智慧，针对不同人群，开出食疗方子 。
大雪至，寒冬始 。进入冬季，进补话题又热了起来 。
冬令进补，能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善 。
不过，阅素灵提醒：“食疗，一定要根据自己当下的情况，结合地域、时令 。”在她看来，现代人大多数有个通病，不是吃的不够营养，而是吃的不匹配 。
比如，对气虚者而言，适宜每次吃五六分饱 。气虚的人体内没有那么多的能量，来转化摄入过多的食物、水，从而多余的东西会积在体内，就像体内藏了个臭水塘 。
气虚的人，应该吃什么？
推荐喝羊奶、淮山药莲子羹、土鸡溏心蛋等 。
比如，每天早上喝大概１００毫升左右羊奶，最多不超过１２０毫升，而且要热着喝，还可以放一些黑芝麻、桃仁等坚果 。
有些观点认为，气虚的人应该吃点鸡、鸽子等禽类 。事实上，飞禽类都容易生风，摄入后往上走，不易沉降，因而会造成机体的诸多问题 。
气虚的人也不推荐吃鸭肉、猪肉，这两类都容易生痰，产生大量运化不掉的东西 。
气虚的人考虑配伍的时候，要记住一句话，“阳虚三本（夺）统于脾”，这是明代医学家绮石《理虚元鉴》中的话，意思是不管是阳虚还是气虚，都是气和火的不及，都需要治脾，也就是健脾 。
考虑到荤素搭配，可以吃点小米炖牛肉、淮山药炖羊肉等，肉要炖得烂一些，少吃一点肉，主要喝煮肉的汁水 。
另外，鸡蛋最好吃用土鸡蛋做的溏心蛋，能补肺肾之气 。水刚一开，把鸡蛋打下去，那个蛋还像水波一样，蛋心里面还会流的那种，就可以吃了 。每天早上空腹吃一个，要是消化力实在很弱，只能吃半个，甚至三分之一个 。要按照五六分饱的量来计算 。
心事多睡不好，吃什么？
膳食疗法怎么吃，得看个人实际情况 。
阅素灵称，要从神、形两方面来关照自身 。神，是人体生命活力的体现；形，则参考身体体积、密度等指标 。神最弱，就是那些昏迷者；神最强，则表现出“脱衣而奔”、“登高而歌”等极度狂躁的状态 。
当处于神强形弱，即阳盛阴弱时，食疗的时候要采取收、降类食材；当处于神弱形强，即阳弱阴盛时，则采取发、散类食材 。
处于神形状态，如何判断呢？比如，一个人，爱胡思乱想、易冲动、情绪化，晚上老想事情，睡不着，而体型却比较瘦，或者密度不大，一般就是神强形弱了 。这些人还特别会口渴，一会儿就要喝口水 。
神强形弱者，推荐在这个季节喝黑豆水，最好是那种黄心小黑豆 。也可以吃点萝卜炖黑豆，里面放些肉、海鲜；或者与小米一起煮成粥，但千万别打成豆浆 。
至于那些阴盛阳弱的人，表现出抑郁、呆滞，特别嗜睡，则推荐当归生姜羊肉汤 。这是一个经典食疗方子，具有温中补虚、驱寒止痛、活血补血的作用，特别适合阴盛阳弱者在冬季食用 。
女生易血亏，男生易伤精 。男生伤精，表现在腿力、腰力、精力的不济 。推荐吃九蒸九晒的黑芝麻丸、淮山药炖莲子羹、羊肉和羊肾等 。

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