“素鸡”是用什么来做的素鸡是什么原料做的( 二 ) _生活百科

素食鸡是用什么做的“素鸡”是用百叶（有些地区也叫千张）作为主料的。
素鸡是一种传统豆制食品，广泛分布中国中部和南方。以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，此品为中国中部、南方的家常素菜。
素食鸡注意：
仿荤素食就是用素食原材料，加入各种添加剂，使其达到和肉类色、香、味、形都及其相似的食物。本质上是素食，然而因为仿荤素食的原材料单一、添加剂众多及黑心厂家为降低成本，以达到口感相似的种种不合法手段，而使得仿荤素食也一度成为了危害大众健康的新隐患。
【“素鸡”是用什么来做的素鸡是什么原料做的】

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