值得收藏 生活小窍门100妙招

生活小窍门100妙招(值得收藏)

值得收藏 生活小窍门100妙招


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1、巧用牙膏6:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止
痛,也可防止感染,疗效颇佳 。
2 、巧除纱窗油腻3:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿
来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错 。
3 、将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡 , 
然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口 。
【值得收藏 生活小窍门100妙招】4 、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子
下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连 。
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5 、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干
,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能 。
6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少
许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可 。
7 、烹调蔬菜时如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用 。如做水饺的菜,焯好
的水可适量放在肉馅里,这样即保存营养,又使水饺馅味美有汤 。
8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中 , 加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒 , 炒
时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口 。
9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一
煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水 。
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10 、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜
;自制香肠用肉桂,味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香,回味无穷 。
11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封,饧10-15
分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子
12 、香菜是一种伞形花科类植物 , 富含香精油,香气浓郁,但香精油极易挥发,
且经不起长时间加热,香菜最好在食用前加入 , 以保留其香气 。
13 、当进行高温洗涤或干衣程序时,不可碰触机门玻璃,以免烫伤 。拿出烘干的
衣物时 , 要小心衣物上的金属部分,如拉链、纽扣等,以免烫伤 。
14 、如果衣领和袖口较脏,可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟
,再进行正常洗涤,就能洗干净 。
15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水 , 再把砂锅置于火
上,先用文火,再用旺火 。


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