推荐理由：今天推荐的这道荷塘小炒 ， 以莲藕为主，加上玉米、荷兰豆、黑木耳、胡萝卜，不仅色彩搭配出众，营养价值也很丰富 。
准备食材：荷兰豆50g ， 干木耳30g，藕100g ， 胡萝卜30g，玉米粒100g，橄榄油2g，食盐1g 。
【减肥菜谱：荷塘小炒】做法步骤：
1、荷兰豆掐去两头 ， 木耳泡发切丝后焯水半分钟取出；
2、藕、胡萝卜切片 。将藕、胡萝卜焯水一分钟，荷兰豆、木耳焯水半分钟取出 。
3、平底锅预热，抹上少许油，依次放入藕片、胡萝卜、荷兰豆、木耳、玉米粒炒熟；
4、出锅前撒少许盐调味即可 。鲜香营养的荷塘小炒就做好了 。

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