推荐理由：酸菜里本身富含大量呈味氨基酸，搭配鱼非常鲜美，不需要再加其他的调味品 。玉米在这里充当的是碳水的角色 。一碗汤下去 ， 饱腹感满分！
准备食材：黑鱼一条、玉米100g、平菇50g、卷心菜50g、酸菜30g、青椒5g、红柿子椒5g、橄榄油3g 。
做法步骤：
1、黑鱼洗净，片成鱼片 。其他食材切好 ， 平菇撕条 。
2、锅烧热，抹少量油，下酸菜炒香 。
3、锅中放适量开水 ， 放入玉米和其它食材 。
4、最后下鱼片，煮5分钟，鱼片变白后，锅中撒上青红椒出锅，什锦酸菜鱼就做好了 。
【减肥菜谱：什锦酸菜鱼】

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