- 调馅的时候加上这些调料,葱、姜、香油、盐和鸡精 。这样包出来的羊肉饺子不仅有肉,咬下去香气扑鼻而来 。
- 02
- 调馅的时候要加水,一边搅拌一边加水 。这样 , 吃饺子的时候,一口咬下去,汤汁会溅出来 。
- 03
- 很多朋友说羊肉馅儿饺子会有一股很大的膻味,小编教你一个秘诀,拌馅儿的时候加点小茴香 , 保证轻松消灭膻味 。
- 04
- 最后,包饺子的时候注意不要只是纯羊肉,这样吃下去之后肠胃很难消化,我们可以加点儿配菜 。比如 , 小编喜欢吃白菜,感觉白菜羊肉馅儿的饺子就挺好吃的 。
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