圣女果和小番茄的区别

圣女果和小番茄有什么区别吗?感谢邀请 , 小西红柿其实和圣女果是一个东西 , 只是叫法不一样 , 此外的叫法还有樱桃番茄 , 这都是一种古老品种的番茄 。不过即使是小番茄 , 它的具体品种也有很多种 , 从形状来看 , 有圆形的 , 也有椭圆形的 , 所以这也是有人叫樱桃番茄 , 这类主要是圆形 , 所以也习惯叫椭圆小番茄叫圣女果 , 因为它体型修长嘛 。还有就是颜色上其实也有很多种 , 光我们近年种的就有红色 , 粉色 , 黄色 , 紫色还有黑色 , 番茄品种真的丰富多彩 , 全球一共有一万多个品种 , 真的很丰盛 。无论叫小番茄还是圣女果 , 其实都是一个东西 , 因为毕竟都是国外引进的 , 就像我刚才说的 , 起的名字大多都因为它的体貌特征 , 长得长一点就是圣女果 , 圆的就是樱桃番茄 , 其实真的是一个东西 , 都是从西域引进的一种瓜果 。樱桃番茄我们每年都会种植 , 因为它口感酸酸甜甜 , 可以当水果吃 , 至于叫什么名字真的没关系 , 因为它的确都是一个东西 。我的回答您满意吗?可以关注我 , 给您分享更多种菜知识 。rr一样的 , 只是一个是书名 , 一个是小名而已 。中文学名:圣女果拉丁学名:LycopersivonesculentumMill.别称:小西红柿、樱桃西红柿、樱桃番茄、小金果、爱情之果、贞女果界:植物界门:被子植物门(Magnoliophyta)纲:双子叶植物纲(Magnoliopsida)亚纲:菊亚纲(Asteridae)目:茄目(Solanales)科:茄科(Solanaceae)属:番茄属(Solanum L)分布区域:美洲、亚洲、大洋洲热带及亚热带地区 。英文名:Cherry Tomatoes圣女果是好多家庭的日常水果 , 市场上的圣女果主要分为3大类 , 一种是当地产的樱桃番茄 , 特点是圆而红 , 口感甜润;还有一种产自寿光的千禧红果 , 颜色粉红带沙 , 形状是圆形的 , 番茄味比较浓;量比较大的是来自海南的圣女果 , 个头稍大长形的居多 , 颜色是大红色 。体型长而且发硬的圣女果大多是催熟的 , 催熟番茄多为反季节上市 , 其特点是带绿头或发黄 , 手感很硬 。将圣女果剥开 , 可发现籽呈绿色或尚未长籽 , 皮内发空 , 果肉无汁、无沙 , 尝之无酸甜感 。自然成熟的圣女果籽粒是土黄色 , 肉质红色 , 起沙、多汁 , 且尝之口感好 , 有酸甜感 。正常的圣女果应该是大小适中、软硬适度、通体一色 , 切开后多汁 , 平放时果蒂着地 。建议选购时尽量挑选那些色泽均匀鲜亮、果实圆正的圣女果 。圣女果有很多品种 , 红色浓重的 , 富含番茄红素 , 对预防癌症很有好处 。浅黄色的只含少量胡萝卜素 , 不含有番茄红素 。粉色的番茄红素含量少 , 但胡萝卜素含量高一些 。樱桃番茄类黄酮含量明显高于普通大番茄 , 因为它和阳光的接触面比较大 。从维生素C来说 , 因为果表面的比例较高 , 维生素C丰富的部分也随之增加 , 比大番茄更有优势 。


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