硒对身体有什么好处？硒上我们人体一个非常重要的微量元素 ， 与我们健康息息相关 ， 我们来看看它都有啥作用：保护心血管和心肌的健康 。克山病听说过没？硒已被证实是发生克山病的重要原因 。它可以导致心脏扩大、心力衰竭等心血管功能障碍 ， 充足的硒可以起到保护心血管及心肌的作用 。抗氧化作用 。研究发现 ， 许多疾病的发病过程都与活性氧自由基有关 ， 比如化学、辐射等致癌过程、动脉硬化、白内障、炎症发生等无不与活性氧自由基有关 。而硒是抗氧化酶的必需组成部分 ， 它可以通过消除过氧化物 ， 阻断活性氧和自由基的致病作用 ， 起到延缓衰老乃至预防某些慢性病发生的功能 。对甲状腺激素有调节作用 。主要是通过三个脱碘酶（D1、D2、D3）发挥作用 ， 对全身代谢及相关疾病产生影响 。抗肿瘤作用 。补硒可以使肝癌、肺癌、前列腺癌和结直肠癌的发生率和死亡率都明显下降 ， 而且原来硒水平越低的人 ， 补硒效果越好 。维持正常的生育功能 。许多实验表明 ， 缺硒可导致动物不育、不孕 。维持正常免疫功能 。适当的硒可以保持细胞免疫和体液免疫功能 。中国营养学会提出的每日膳食硒参考摄入量为：18以上成年人每日摄入量为50ug 。我们可以通过以下方式获取充足的硒：合理膳食 。硒的良好食物来源是海洋食物和动物的肝、肾及肉类 。含硒较多的食物有鱼子酱、海参、牡蛎、鲜赤贝、猪肾等 。适当选择含硒的保健品 。如果已经出现缺硒症状 ， 在食保的基础上 ， 可以选择硒保健品 ， 如硒酵母 ， 它的吸收率较高 ， 补硒效果比较好 。另外 ， 亚硒酸钠（Na2SeO3）或硒酸钠（Na2SeO4） ， 也是不错的选择 。花匠：迟萍（国家二级公共营养师 王兴国营养师特训班四期班学员 营养科普原创作者 营养问题家常说）rr硒是什么？硒是人体的必需微量元素之一 。它遍布于人体几乎所有组织器官和体液中 ， 以肝和肾中浓度最高 ， 但以肌肉总量最多 ， 约占人体总硒量的一半 。（图片来源于网络）硒对人体有什么作用？硒在人体内的主要作用是抗氧化 ， 另外 ， 硒在免疫功能的正常发挥、碘的代谢（作为甲状腺素代谢相关的酶的组成部分）及拮抗重金属（如汞、铅、镉等）的毒性等方面有重要的作用 。硒缺乏会怎样？目前还没有人“单纯硒缺乏”疾病报道 ， 但有许多与硒缺乏相关的克山病和大骨节病的报告 。硒过量会怎样？对于绝大多数人群而言 ， 不存在硒过量的问题 ， 只有少数地区如我国湖北恩施县 ， 因当地水土中含硒量过高 ， 导致食物中含硒过高而引起硒过量 。另一种情况就是人为补硒时过量服用而引起硒中毒 。硒中毒的主要表现为：头痛、指甲变脆、皮肤病变、浮肿、不育、肾功能紊乱、丧失嗅觉 。我们每天需要多少硒？根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》（2013版）的建议 ， 各个人群硒的推荐摄入量（RNI）或者适宜摄入量（AI）分别为：0岁~：15 微克/天；0.5岁~：20 微克/天；1岁~：25 微克/天；4岁~：30 微克/天；7岁~：40 微克/天；11岁~：55 微克/天；14岁~：60 微克/天；孕妇：65 微克/天；乳母：78 微克/天 。（图片来源于网络）怎样从饮食中摄取硒？硒的良好食物来源是海洋食物和动物的肝、肾及肉类 ， 如猪肾、牡蛎、鸭肝、小黄花鱼、带鱼等 。作者：刘萍萍 ， 华大基因营养师 ， 营养科普作者 ， 私人营养顾问；中国营养学会会员；新浪微博签约自媒体；自媒体名称：刘萍萍生活营养；分享生活中有趣靠谱的营养知识 。