蝉蛹的烹饪方法有哪些

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蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。下面是小编分享的蝉蛹的烹饪方法，一起来看看吧。
烹饪蝉蛹的食材准备
蝉蛹的烹饪方法步骤
1.蝉蛹用水洗净。
2.锅里放油烧热后放葱姜。
3.放入蝉蛹翻炒。
4.说是炒，其实有点煎的意思，就是慢慢地焙，直到蝉蛹的表皮脆脆的。
5.放盐、生抽，翻炒出锅。
6.脆脆的，多汁的。小贴士佳宁心得：
1、蝉蛹最好用温水洗。
2、要多焙一会才香。
蝉蛹的功效与作用蝉蛹性平、味甘，具有祛风、健脾、止消渴、镇静安神、益精助阳等功效。
蝉蛹可以有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体衰老。
蝉蛹油可以降低血脂、降低胆固醇，对治疗高胆固醇血症和改善肝功能具有明显的作用。
其中金蝉药用价值最高。根据《中国药材学》记载，金蝉有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。
蝉蜕味甘咸、性寒，富含甲克素等物质，具有散风热、宣肺、定痉的作用，常用于治疗外感风热、咳嗽喑哑、麻疹透发不畅、风疹瘙痒、小儿惊痫、目赤、翳障，疔疮肿毒，破伤风等。

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