星巴克蔓越莓扁桃仁布里欧面包好吃吗

文章插图
星巴克这款蔓越莓扁桃仁布里欧面包，应该是喜爱坚果面包的妹纸的最爱了，果酱和果干的搭配，让味道富有层次，松软的面包咬下去，这种滋味，再来一份!下面是小编分享的星巴克蔓越莓扁桃仁布里欧面包的点评，一起来看看吧。
星巴克蔓越莓扁桃仁布里欧面包的点评圣诞综合浓缩手冲咖啡X 蔓越莓扁桃仁布里欧面包
另一款法式经典的Brioche更是圣诞综合浓缩咖啡豆的完美搭档。这款蔓越莓扁桃仁布里欧面包是欧洲圣诞节传统的美味面包，用丰富的优质黄油和牛奶制作而成，蛋糕体不仅绵密醇厚，更是奶香味十足，配上一口圣诞综合浓缩手冲咖啡，强烈的焦糖风味香甜满溢。醇香的黑咖啡将味蕾洗净，让舌尖能更好地享受每一口Brioche的香甜，蛋糕表面的蔓越莓和扁桃仁片与咖啡风味相互交融，给舌尖留下圣诞节的味道。
手冲咖啡的明亮醇香搭配上美味的甜品，此刻尽享圣诞暖意。我家附近就有一家手冲门店，不如约一起?
与此同时还有一款蔓越莓面包也是要推荐给大家的，那就是
意式圣诞 X 蔓越莓扁桃仁
每年圣诞节最美妙的部分莫过于期待了，圣诞综合咖啡豆喜庆的包装成为了漫长回忆里的一抹亮色。耐心等待着手冲咖啡每一滴的充分萃取，趁此搭配一块源于意大利米兰的圣诞经典美食——Panettone ，意式圣诞面包喷香诱人，松软可口，切开后丰富的内陷的大有来头：澳大利亚进口提子干，美国进口蔓越莓干，橙皮脯丁，果香四溢，柔软湿润的口感让人垂涎三尺，再喝上一口手冲咖啡，咖啡的香浓巧妙中和了口味偏甜的意式圣诞面包，却又让咖啡中的香料风味越发明显，馥郁香甜的顺滑口感，完美契合圣诞氛围。
星巴克蔓越莓扁桃仁布里欧面包做法用料
菜籽油CanolaOil70g
牛奶200g
鸡蛋6个(去壳重345g)
面包粉865g
盐22g
糖100g
酵母10g
黄油330g
法国布里欧修面包 Brioche 的做法
将洋葱切成小丁，不锈钢锅/铸铁锅烧热后倒入菜籽油，热至冒烟加入炒碎的洋葱。
洋葱炒软后换成中低火，需要大约1小时，洋葱变成透明而且颜色发棕时，关火晾凉。中间要不时搅动洋葱碎。
在做洋葱的同时，将蛋奶放入不锈钢搅拌盆中，打蛋器打匀。筛入面包粉。
面粉中依次加入糖、盐、酵母，注意酵母不要直接碰到糖。然后开始低速搅拌，直至成面团。
黄油室温软化，分3次加入，每次都低速全部搅拌至面团中之后再加入下一份黄油。
混好黄油的面团继续搅拌，如果太湿还可以筛入少量面粉，直至扯下一块面团之后能明显感觉到面的劲道，即可以像图3那样慢慢扯开而不断，这也是烘焙中称为“window”的检验标准。
将面团一分为二，其中一份加入放凉的洋葱碎搅匀，做成洋葱馅。
两份面团盖上保鲜膜，温暖处发酵至2倍大。之后需要放入冰箱冷藏1小时左右取出(详情见Tips) 。取一张皮，包入洋葱馅，团成团。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：