3、搭配油脂吃
很多蔬菜的营养物质是脂溶性的，配合油脂吃更有利于吸收 。
橄榄油、椰子油，或在蔬菜中加点芝麻酱、花生酱、坚果酱，味道也更好 。
4、吃当季的蔬菜
大棚种植的反季节蔬菜，营养素会比较少 。尽量吃新鲜天然的食物，少吃加工食品 。
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