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园艺其实不仅仅是为了最终的结果,更是在和自然的协同劳动中去发现自然的奥秘,去探索新的可能,去找到可持续的小技能 。每一种植物,也不仅仅是一种食物,当深入了解后,就能渐渐明白原来,原本可能被扔掉的玉米皮,玉米须,玉米芯都可以这样利用起来 。
比起很普遍的甜玉米水水的感觉,我还是更喜欢实实在在的实心的硬玉米 。硬玉米才能自制爆米花!
最早开始在阳台种玉米是因为看到一个特别的品种草莓玉米,只是种出了小小的,阳台光照还是没有露天的好!不过味道还不错,就是那时候不明白需要等到成熟才能采摘 。然后因为超市和菜市场都很难买到比较新鲜硬玉米,所以就开始自己种,上一年种出了超级好吃的玉米后,今年也播种下去 。
阳台的玉米会比较小,可以煮着吃,也可以做爆米花呀!
ONELiving 阳台草莓玉米
生物密集型种植法中有谈到就是需要种植碳元素以作为堆肥的材料,而玉米就是不错的一个作物,而且如果种植得多还能起到遮挡的作用 。
在实践堆肥,其实很需要一些碳元素的,比如玉米叶子,玉米杆等来加入,才不会都是厨余过于潮湿,元素也不会过于单一 。除了可以作为堆肥的材料外,种植玉米还能收获玉米笋,
ONELiving 阳台玉米笋
阳台种植出来宝贝的玉米笋当成西餐时候摆盘的蔬菜 。虽小但是很甜,充满玉米味 。玉米笋其实就是嫩的还没有成熟的玉米 。玉米笋淀粉含量和卡路里含量都比较低,也被认为是减肥的首选食物,并对健康有许多益处,助消化,对眼睛好等 。
而玉米须也是一味中药,而且自己种绝对不打药 。收集起来的玉米须,自然晾晒干后,储存起来,想喝就能取 。玉米须从古至今被我们国家的人和印第安人用于治疗许多疾病 。在世界上许多地方,如土耳其、美国和法国,也用于医药 。功效比如抗氧化,利尿,降低高血糖,抗抑郁以及神奇的抗疲劳 。还含有维生素和矿物质!
ONELiving 阳台玉米须
而草莓玉米的须是可爱的粉红色 。是不是像极了染色的头发!哈哈哈 。
ONELiving 阳台草莓玉米须
而如果长得更大的话,玉米芯也是蚯蚓喜欢的食物 。鉴于玉米被称为“重型饲料机”,也就是说玉米是需要很多肥的作物 。它会吸收土壤中很多的营养成分 。不过没关系,因为最终玉米植株还是会回归到堆肥再循环回到土壤中 。
今年正在试验利用三姐妹的植物搭配种植方式,是不是能种出能大一点点的玉米呢?值得期待!
你阳台种玉米了吗?有什么好的建议呢?
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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