经常喝酒会影响到人体的神经系统，很多良性喝酒会导致人体的记忆力下降，就连判断能力也会出现异常，喝酒太多很多人会发现视力模糊，甚至还会出现各种交通事故，对个人以及社会安定都会带来非常大的威胁 。
四、如何预防自己醉酒呢喝酒前吃些油腻食物 。空腹喝酒对胃肠伤害极大，应吃些油腻食物，保护胃肠，防止酒精伤害 。酒精不要和碳酸饮料混合喝 。红酒加雪碧可稀释酒精，却也能加速酒精的吸收，更易醉酒 。饮酒后可多喝热汤 。饮酒后喝热汤可稀释胃里的酒精，有解酒的效果 。酒后吃水果 。水果中含有大量果糖，吃水果可加速酒精分解，防止醉酒 。酒后喝蜂蜜牛奶 。蜂蜜加速酒精分解，牛奶保护胃肠，酒后可适当喝 。
饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜 。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出 。"醒酒茶"解酒据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果 。
不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁 。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍 。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长 。

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