增加产热营养素
由于冬季气候寒冷，机体每天为适应外界寒冷环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素的摄入量 。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水合化物等，因而要多吃富含这三大营养素的食物，尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量，如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉，在炒菜时多放些烹调油等 。
补充蛋氨酸
蛋氨酸可通过转移作用，提供一系列适应耐寒所必需的甲基 。寒冷的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基，因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、叶类蔬菜等 。
维生素不能少
由于寒冷气候使人体氧化产热加强，机体维生素代谢也发生明显变化 。如增加摄入维生素A，以增强人体的耐寒能力 。增加对维生素C的摄入量，以提高人体对寒冷的适应能力，并对血管具有良好的保护作用 。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物 。
四、冬季健身养生小知识
1.关注身体感觉：
在冬天的时候，我们的身体处在储备阶段，睡眠的时间需要更久 。就是没有运动和工作量一般的时候每天至少保证8个小时睡眠，精力才会感到充沛 。但是，同样的季节不同，我们的工作不会发生改变，年底甚至更忙 。没有更多的休息时间，身体会有一种总是困乏，甚至是亢奋的感觉，表面很兴奋，运动十分钟就马上无力了 。这种情况下，应改变训练内容 。
2.训练内容：
紧接上面话题，冬天更多的需要强度小一点的运动量来保持运动水平 。多做有氧运动 。从减脂角度来讲，冬天代谢率会下降，身体自身消耗热量的能力降低 。我们只有多加强有氧运动才能保持正常的皮脂含量 。冬季也是心脑血管、呼吸系统疾病的高发季节 。这也是多加强有氧运动的重要原因 。
3.注意安全：
冬天我们的身体在运动时，预热要比夏季慢很多 。所以在开始运动之前要进行不少于15分钟的热身，是最安全的 。训练时的室内温度在15-20度之间 。时刻关注关节和肌肉的感觉，小重量多做几组再进行中等强度的练习，不宜进行大重量练习 。
4.饮食：
冬季气候干燥，我们的身体也缺乏水分 。所以，我们的饮食也要多以水分含量高的食物为主 。平时多吃水果，多喝水 。减少太油腻的食物 。由于代谢水平的下降 。太油腻的食物很难消化掉，容易形成脂肪 。运动中要多喝水，每10分钟喝一次 。
5.休息：
休息最好的方式就是睡觉，每天不要少于8小时的睡眠 。运动当天可以达到9-10小时的睡眠，身体才能得到更好的恢复 。冬季除滑雪外再难找到更好的室外休闲项目了 。所以放松的方式，可以和朋友一起ktv，在一起聊天，但一定要少喝酒 。这样都有助于更好的放松我们的精神疲劳 。

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