牛蛙(Rana catescuculosa),又名青蛙、田鸡、蛙鱼、哈蟆、土呱、水鸡、菜鸡、竹鸡、蚂拐、石蛤、阔嘴郎、老头鱼、斑鱼、牯牛、疔鱼、禾鸡、麻拐、虎鱼、蛙蛇、熊鱼、貘鱼、羊鱼、蛙蛙鱼、北方真巨口鱼、狗母鱼、黑鱼、蛙鱼、田鸡鱼、鸭嘴鱼、塘鳢鱼、棘鳞蛇鲭、刺河豚、蛙形叉鼻鲀、驼背鲀、猴子鱼、尖嘴鳄、两颌针鱼、刺猬鱼、刺巴鱼、四眼孔鱼、二孔鱼、羊鱼、红鱼、鲣鱼、吹鱼、笛鲷、银飘鱼、大洋性鱼类、大孔鱼、驼背鱼、鲂鱼、小公鱼、青鱼、黄鱼、乌鱼、鲚鱼、鲨鱼、魟鱼、电鳐、海豚 。
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体粗壮,似蛇,但无鳞;
皮肤裸出,各鳍短小,左右对称;
头宽大,吻端钝圆,眼间隔宽平,眼略小于吻长,口大,端位,口裂宽,下颌骨向前突出,上颌骨后端宽大,伸达眼后缘,有辅上颌骨,牙细小,呈铺石状排列,鳃孔大,位于胸鳍基底前方,背鳍短小,无硬棘,无皮肤鳍;
【牛蛙怎么养】胸鳍发达,圆形,具低鳍膜,后缘凹入,具12～14根鳍条,腹鳍短小,后缘稍凹入,具1根鳍条,臀鳍与第二背鳍同形,后端与尾鳍相连,尾鳍短小 。
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