龙虾原产于北美洲,世界上约有20多种,生活在淡水和海水中,其中生活在美国东南部和墨西哥东北部的克氏原螯虾是目前最大的淡水经济虾类,也是最常见的一种,学名克氏原螯虾或红螯虾,也称红色沼泽螯虾或淡水小龙虾,普通龙虾、红螯虾和淡水小龙虾实际上是同种动物,全世界共有20多种,我国就有8种,除了上面讲到的三种,还有枝原螯虾、河螯虾、马来螯虾和少量的入侵物种如淡水鳌虾等 。
龙虾生长快,适应能力强,繁殖力强,离水数小时也不会死亡,既能在陆地上生活,也能在水中游泳 。
【哪里产龙虾 全世界有多少种龙虾?】全世界的龙虾分布泛,品种繁多,至少有250个品种,绝大多数对人类有害 。
龙虾体型大,肉多,营养丰富,味道鲜美,可作为食品 。
但是由于环境污染等原因,其中部分品种已经成为对人类有害的入侵物种 。
全世界的龙虾品种大致可以分为十个科:
正螯虾科、长螯虾科、螯虾科、蝲蛄科、扇虾科、太平洋螯虾科、糠虾科、雨虾科和龙虾科 。
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