产蛋鸡从16周龄起进入预产期, 25周龄可达到产蛋高峰 。这段时间, 母鸡不仅体重在增长, 生理上也发生着急剧变化 。母鸡卵巢和输卵管的体积、重量与其功能密切相关 。
多黄蛋：
多黄蛋主要是母鸡卵巢中卵泡成熟时间太近或同时成熟 ， 成熟的卵子不断地排向输卵管，使两三个卵在输卵管内相遇，被卵白或卵壳膜包在一起而成，即两个或三个蛋黄被包在同一个蛋壳里，成了双黄蛋或三黄蛋，形成时期多为刚产蛋的子鸡 。
参考资料来源：
公鸡孵化全过程？其实公鸡是没有生殖器官的 ， 公鸡一般是去踩母鸡，一般母鸡要孵化小鸡，那么它就要受孕，一般到这种情况，母鸡就要半蹲，翅膀张开 ， 公鸡就会踩上去，然后就用嘴啄母鸡的鸡冠 ， 母鸡的尾部也要向上翘，公鸡和母鸡的尾部要进行接触 ， 这样就完成了受孕，人们把这种交配称为“踩配” 。
只有经过踩配后下的蛋，母鸡才会去孵化 ， 这样才有我们见到那种比较可爱的小鸡，而且母鸡在孵化小鸡的时间也是要很长的 ， 记得书中曾写过，有个小孩给母鸡孵小鸡的窝里装电灯，这样经过21天之后就孵化出小鸡了 。因此公鸡是这样让母鸡孵小鸡的 。
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