尤其是2001年入世之后,中国成为全球GDP增长最快的国家,一度创造了经济腾飞神话 。
如今,中国成为全球经济体量第二大的国家,也成为全球咖啡消费增长最大的国家 。今后,或许还会成为全球最大的咖啡消费国 。
(2014-2017年中/美/咖啡消费量增速对比)
但是,这并非意味着中国人一定要喝咖啡,一定要追捧所谓的“咖啡文化” 。
正如吃饺子、面条、盒饭、外卖之前,消费者不用专门去学习文化 。
饿了,花钱去买,吃就行 。
当年一座难求的肯德基、麦当劳,如今不仅不要求消费者学习文化,还想方设法做中式餐品迎合中国消费者 。
(“开封菜”螺蛳粉)
而和奶茶、碳酸饮料一样,咖啡也不过是一个饮品种类而已 。
星巴克想做中国的生意,就要学会尊重中国消费者 。
作为一个品牌方,看到自己的消费者被人侮辱,就应该第一时间站出来维护消费者,这样才能赢得市场 。
借用那两位“精神星巴克人”说的话:
50岁的星巴克想在中国卖自助餐,麻烦先做做功课吧!
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