虾子怎么抽筋 _怎么-「四川龙网」

虾抽筋是因为它的肌肉收缩,不受人控制了.解决办法:
1、先把虾子翻过来放到盆里;
2、用手捏住他的头部往下压,然后迅速抽出来;
3、这样反复几次就可以了.
小龙虾在水中长时间运动会使身体脱水,尤其是夏天温度高,容易造成缺氧,严重者会导致死亡.如果你买回家的小龙虾有些生命迹象(活力差)或已经死亡,请勿食用!建议你立即将购买的小龙虾做无害化处理。
具体方法:
1、将小龙虾的头部去掉,然后取出胃囊,扔掉即可;
2、从尾部开始,顺着背壳中线将两边的腿去除,直至虾尾,再将尾部最外面的那一节去掉;
3、用剪刀从虾腹部剪开,并用牙刷清洗干净,特别是腹部连接头部的地方,一定要多刷几遍,否则很脏,而且影响口感和味道;
4、虾尾部分的肠子比较脏,需要仔细清洗,特别是尾部靠近头部的地方,可以将整个尾部完全浸入水中,用牙刷轻轻刷洗,并剪去最末端的那一节虾脚。

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