文章插图
一、夏天感冒吃什么水果好
1.风寒感冒的食疗:宜多吃发汗散寒食品,如辣椒、葱、生姜、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等 。有研究认为,鸡汤能帮助人驱走流感,喝鸡汤有助于将病毒排出体外 。鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸可以有效地增强人体的抵抗能力,感冒时喝鸡汤适宜于身体很虚弱的人,而本来非常结实以及过于肥胖的人不宜进食带温补性质的鸡汤等食物,否则病情可能会加重
2.风热感冒的食疗:宜多吃有助于散风热、清热的食品,如绿豆、萝卜、白菜、白菜根、薄荷、茶叶等,可以用鲜梨汁与大米适量煮粥趁热食用 。感冒期间应尽量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物,不要喝酒类饮料,否则容易导致病情加重 。梨在中医上属于寒凉性质的食物,适用于风热感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症状 。
3.表里两感型的食疗:饮食宜清淡不油腻,既满足营养的需要,又能增进食欲 。如多吃小米粥、小豆粥等 。还要保证水分的供给,可多喝酸性果汁,如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁,增进食欲 。醋、柠檬汁、乌梅干等酸味食品也有明显的增进食欲作用
4.胃肠型感冒的食疗:菊花、龙井茶,绿豆加红糖代茶饮 。同时多吃富含钙、锌元素及维生素的蔬菜、水果,如萝卜、梨、猕猴桃及各种蘑菇,均能缓解感冒症状
二、夏天感冒几个食疗方
1、红萝卜炖牛肉
用料:牛肉250克、红萝卜250克 。
制法:牛肉切成小块,加黄酒、姜、葱等配料,再加入红萝卜块,炖熟,即可食用 。
功用:益气养胃、强健筋骨、增强免疫力 。适用于防感冒及免疫力低者 。
方解:牛肉补脾胃、益气血、强筋骨,红萝卜增强免疫力,防感冒,健脾,补血,助消化 。
2、番茄猪肝汤
用料:猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量 。
制法:将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆 。用旺火蒸10—15分钟至结膏 。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可 。
功用:养肝明目,增强免疫力 。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者 。
方解:猪肝有养肝明目、增强免疫力;蘑菇补益脾胃,益阴养肝,降压,降脂,润燥化痰,增加白细胞;虾仁、番茄均有增强免疫力的食品,番茄可增强营养,减少感冒的发生 。
3、野葱辣椒炒牛肉
主料:野葱150克,牛肉(瘦)500克,红辣椒50克
调料:料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克
制法:红辣椒洗净去籽切碎,将野葱去杂洗净切段;牛肉洗净切片,放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;锅放油烧热,倒入牛肉煸炒熟而入味;放入野葱炒至入味,出锅即成 。
功用:此菜可为人体提供丰富的营养成分,具有补脾健胃,发汗散寒的功效,适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦,消化不良,营养不良,腰膝酸软等病症 。
三、夏季感冒的中成药
1.暑热感冒冲剂
功效:祛暑解表、清热生津,适用于发热重,恶寒轻,汗出热不退,心烦口渴,小便赤,苔黄,脉数等症 。可用于夏季一般感冒、流行性感冒、乙型脑炎初起等 。发热重、心烦口渴、汗多热不退是主证,可首选此药 。
2.藿香正气软胶囊(口服液、丸、颗粒等)
功效:解表化湿、理气和中,适用于外感风寒、内伤湿滞引起的头痛昏重,脘腹胀痛,呕吐,泄泻 。外感表证合并胃肠道症状,即临床表现有恶寒发热,又出现胸膈满闷、恶心呕吐、肠鸣泄泻者,均可选服藿香正气软胶囊(或口服液、丸等) 。常用于胃肠型感冒、急性胃肠炎、消化不良等疾病 。但需注意的是,阴虚火旺者忌服 。
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