枸杞子
产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好 。枸杞子有十大美名：气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛 。它的主要功能是补肝肾、明目、安神 。对于老年人，枸杞子还有润肠通便的作用 。
杜仲
杜仲主要产于四川 。功能为补肝肾、强筋骨、安胎 。男女老少皆可服用，特别是腰膝酸软无力者，有很好的治疗效果 。
山药
山药主要产于河南省 。可分为两种：毛山药和光山药 。它有很好的补脾益肾作用 。放于锅内蒸后食用，或切片后做汤 。
鹿茸
鹿茸分为*茸和*鹿茸，产地为吉林省双阳县，它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用 。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状 。对肾阳虚有较好的治疗效果 。
当归
天冷时食物能帮人体御寒，1800多年前的中医经典著作《金匮要略》中，就有一款特别适合寒冷季节食用的“当归生姜羊肉汤“，主要成分之一当归，被历代医家誉为“血中圣药” 。当归性温，入肝、心、脾经，有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用 。当归并非只适合女性使用，凡是血虚、血瘀的病人，表现为血虚头痛、头晕心悸、面色萎黄、跌打损伤、皮肤感染、血虚肠燥便秘、虚寒腹痛等，都可一试 。
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