怎么养竹节虾

竹节虾有沙怎么弄干净?方法:可以通过用水进行清洗,或者是在热水里面进行煮一下 , 然后再用刷子清洗 。在日常生活中,我们经常会吃到很多品味的虾,那么在虾清洗过程中也是非常重要的,我们需要将沙子进行清洗干净,一般是用热水或者是温水进行刷洗 。所以虾处理干净的方法是用温水用刷子进行清洗
竹节虾和对虾哪个好吃?各有各的好 。
竹节虾又称日本对虾 , 其虾的含肉率为39.21%,蛋白质和脂肪含量分别为17.74%和2.08%,其中脂肪的不饱和脂肪酸含量占脂肪酸总量的64.04%,有较高的食用价值与保健作用 。
而基围虾一般指刀额新对虾,俗称沙虾、泥虾,其虾具有壳薄体肥、出肉率高、肉嫩并带有海鲜味特点,较普通对虾和罗氏沼虾更适口 , 而且基围虾离水存活时间较长,远离产地也可以吃到活虾,是经济效益很高的淡水养殖虾 。
竹节虾和基围虾两者各有各的优势 , 因此在选择上看个人的饮食习惯购买即可 。
斑竹虾的养殖?竹节虾的养殖技术
①虾池建设
按照竹节虾的生长习性来看,虾池应尽量建在滩涂平坦、水质清澈、风浪小的海区,虾池地质以沙质底为宜 。虾池面积一般在0.7平方公里-1.0平方公里左右,且要满足池深2.0米,水深1.5米等条件,同时要保障虾池设备齐全,最好每口虾池都要有独立进、排水闸门,以便操作管理 。
②清塘消毒
每年年底收完虾之后就需要排干池水进行犁耙、翻耕和晒塘等工作,最好在池底铺一层10厘米厚干净细沙,以改良虾池底质 。然后于放养前20天,全塘使用药物进行消毒,建议每亩可撒施生石灰50公斤-100公斤 , 3天后排干池水,冲洗两次,以达到彻底消毒的目的 。
③虾苗放养
选择大小均匀、体格健壮、活力强、无病无害的虾苗进行投放 。可于3月下旬至4月初放苗或者8月中旬放苗,放苗时要选择晴朗天气 , 水温稳定在25℃以上时放苗 。如放苗条件不允许,则应经过缓苗处理后再将虾苗放池中 。而放苗密度则以1万尾/亩-1.5万尾/亩为宜,但具体还得依照实际养殖情况来确定放养密度 。
④饵料投喂
饵料以人工配合饵料为主,养殖后期可投喂江蚬、尖尾螺等鲜活小贝类 。投喂可采取少量多次、合理搭配、交替使用等方法,以提升饲料转化率,同时促进虾体健康成长 。一般每天可投喂4次,投喂量视虾体重而定 。
⑤日常管理
首先每天都要观察虾的摄食情况,同时加强巡塘管理 , 包括水质监测、网具是否破损、闸门是否泄漏等等 。注意做好记录,以便做好调节工作 , 维持池水ph值8.0-8.5,水温25℃-30℃,盐度8-15,溶解氧5毫克/升以上 。
竹节虾的做法大全?番茄焖竹节虾
材料:竹节虾750克、蕃茄750克、葱头125克 , 芹菜50克,青椒75克,植物油、蒜瓣、干辣椒、精盐、胡椒粉、清汤各适量 。
做法
1、竹节虾洗净煮熟,剥壳去肠杂切段;葱头、芹菜、青椒、番茄、蒜瓣洗净切末;胡椒研末;干辣椒洗净切段 。
2、炒锅注油烧热,先放入葱头、蒜末炒至微黄 , 再放入芹菜、青椒、番茄汁炒至五成熟,加入胡椒末,干辣椒炒透 , 倒入清汤煮沸,加入精盐调好口味 , 放入竹节虾段,用文火稍焖即可 。
椒盐竹节虾
用料
主料:竹节虾适量
调料:姜适量、小葱适量、椒盐适量、植物油适量
1、虾洗净后剪去虾枪,并在背部用利刀剖开(大约至1/2厚度处,不要切断) 。


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