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现代快报讯(采访人员 江楠 张然 文 / 摄)三月满山花儿开,四月樱桃蜜蜜甜 。4 月 21 日,现代快报采访人员走访发现,南京市场上已经出现小樱桃的踪影,价格为 25-40 元 / 斤 。值得注意的是,南京路边的樱花树上也挂了很多果子,在春日暖阳中日渐成熟 。樱花专家表示,樱花树上的果子也是小樱桃,但用作绿化装饰的樱花树一般都是观赏樱花,果子的口味都不会太好,建议大家不要随意采食 。
4 月 21 日,现代快报采访人员来到南京江北新区的一家水果店,店门口整齐摆放着几盒小樱桃,不少果子的果柄上还挂着干枯的花瓣 。相对于大家熟知的车厘子,小樱桃不仅个头更小,而且颜色更红,呈现为朱红色 。店主表示,现在的小樱桃数量不多,价格也比较高,市面上的价格为 25-40 元 / 斤 。随后,采访人员又来到秦淮区的一家水果店,店主在很显眼的地方摆了多盒小樱桃 。" 小樱桃刚上市不久,现在的果子都很嫩,所以只能放在盒子里卖 。" 店主告诉采访人员,目前的小樱桃大多来自山东,南京本地的小樱桃还要等天气再热些才能上市 。
现代快报采访人员注意到,南京许多卸下花妆的樱花树,也都挂上了果子 。在春日暖阳的照射下,原本青涩的小果子已经逐渐长大,颜色也慢慢变黄,和市面上售卖的小樱桃长得一样可爱,引得路人频频拍照 。而这其中最引人注目的,当属玄武湖公园樱洲上的樱花树 。眼下,南京玄武湖公园樱洲上,一串串黄灿灿、红橙橙的樱桃已经成熟,晶莹剔透的樱桃在枝头上摇曳,引来各种小鸟在树上穿梭徘徊,享受着春天的美味 。" 樱洲的樱桃主要是樱珠、黄樱桃两个品种,樱珠的果实是红色的,黄樱桃的果实是黄色的 。" 玄武湖公园管理处办公室主任戎飞霞提醒广大市民,不要随意攀折树枝,为小鸟们留下一些口粮 。
樱花树结的果子和樱桃树结的果子有何不同呢?南京林业大学樱花研究中心博士伊贤贵告诉现代快报采访人员,樱属有 100 多个种,大部分的野生种都可以开出樱花,结出黄色、红色或者黑色的樱桃果 。只有一些观赏樱花不结果,因为它们的雄蕊瓣化了,雌蕊也变成叶状,比如重瓣的晚樱 。伊贤贵表示,硕果累累的樱桃树与灿若云霞的樱花树属于同一个科属,都是蔷薇科李亚科樱属," 在植物分类学家眼里,樱花与樱桃更多的是花与果的关系 。"
" 在结出的樱桃果中,国产的迎春樱桃、钟花樱桃、华中樱桃这些品种比较好吃,欧洲甜樱桃也就是车厘子,也非常受欢迎 。大家非常熟悉的染井吉野,开花时非常美,但它的果实是黑色的,也很酸涩 。" 伊贤贵告诉现代快报采访人员,因为口味的差异,果用樱桃与观赏樱花在应用方向上逐渐分化 。他提醒市民,用作绿化装饰的樱树一般都是观赏樱花,果子的口味都不会太好,建议大家不要随意采食 。
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