文章插图
众所周知 ， 牛肉脂肪含量低 ， 蛋白质高 ， 简直就是减脂界肉食里的扛把子！
我冰箱中常备它 ， 加上蒜粒炒一炒 ， 每次看着肉粒颜色渐渐变深 ， 心情都变得美丽了 。最棒的是！过足了舌尖上的肉瘾 ， 肚肚还能不长肉！
蒜香牛肉粒食材：
牛里脊（牛排）1块、蒜瓣10粒、黑胡椒粉适量、葱白少许、酱油2勺、生粉适量、料酒1勺、白糖半勺、食盐少许 。
做法：
1.牛里脊洗净去筋膜并切均匀粒状 ， 加入生粉、料酒、白糖、食盐和酱油拌匀；
2.搁置腌制30分钟 ， 蒜瓣去皮备用 ， 热锅下油 ， 放蒜瓣 ， 以中火炸至表面微黄；
3.下牛肉粒大火炒至变色后盛出 ， 用锅中剩余的油煸香葱白 ， 下牛肉粒和蒜粒；
4.加入料酒、酱油和白糖炒匀 ， 撒黑胡椒粉快速炒匀即可 。
小tips：烹饪牛里脊的时候速度一定快 ， 以免影响口感 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：- 春天常给孩子吃牛肉比猪肉强 春天孩子吃牛肉能长高吗
- 挑选牛肉简单了 如何挑选好的牛肉
- 吃猪肉鸡肉不如牛肉 吃猪肉与吃牛肉有差别吗
- 欧莱雅官方的解释来了 欧莱雅含义
- 300和1500的有什么区别 200和300有什么区别
- 头部放疗掉头发的原因是什么 头部放疗掉头发如何调理
- 痛风的冶疗方法是什么 痛风有哪些常见的症状
- 荨麻疹好痒怎么办 荨麻疹的常见的危害有哪些
- 伤口化脓的原因会是哪些呢,伤口化脓要怎么处理啊,伤口化脓会是什么样子的呢
- 脂肪肝的饮食疗法有哪些 推荐3款食疗方