林蛙的内脏怎么处理林蛙如何越冬

1、林蛙如何越冬，林蛙的内脏怎么处理？林蛙的内脏处理：活林蛙需要用开水烫，烫死后再烹饪。一般内脏不需要进行特别处理，吃之前将肠子挑出就可以了。
林蛙属欧洲林蛙的中国亚种。中文名东北林蛙，英文名Rana chensinensis，又称雪蛤、哈什蚂（哈氏?。?。广泛分布于中国北部。西伯利亚、朝鲜等也有分布。各地区个体变异较大。头体和四肢较细长，行动敏捷，跳跃力强，鼓膜部有三角形黑褐色斑。体背多为土黄色，一般在疣上散有深色斑。背侧褶在鼓膜上方向外侧弯曲。以陆栖为主，常在没有强烈光照、湿润凉爽的环境中生活。以多种昆虫为食。9月下旬至 10月初从山坡林区迁到河沟附近，陆续进入水底集群冬眠。少数在泥间或树根下越冬，次年清明前后复苏。4月中至5月初是繁殖季节。8～20天孵出蝌蚪，1个月完全变成青蛙，体长约19毫米。中国林蛙富含4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸，在药用、滋补和美容方面具有很高的利用价值。
2、林蛙让养不？可以，但是有一些要求。
野外半人工(散放)养殖林蛙是当前东北地区发展较快的一个产业，很多养殖户通过在生产实践中的摸索，掌握了独到的养殖方法和经验，提高了生产效率和经济效益。1、同时孵化由于蛙卵产出时间不一致，在卵团孵化过程中，往往同一池中的蝌蚪大小不一，容易出现大蝌蚪食小蝌蚪、小蝌蚪食未孵化的卵团及卵胶膜的现象。为了避免这种情况，养殖场采用将同期产的卵集中放在同一池中的办法，但林蛙产卵期长达15天左右，每天产量不等，有时1～2天所产的卵团才能装满 1个孵化池，有时不够，这样所需孵化池的数量就要多，耗费大量人力来分池。在饲喂蝌蚪过程中，还要分池投放适合不同阶段蝌蚪的饵料。汪清林业局养殖户在实际生产中，采用集中管理、同时孵化的办法，效果较理想，值得一试。做法如下：在仓库(东北叫仓房)中，掘一深坑(长、宽、深度灵活掌握)，用不漏气的塑料薄膜平铺在里面，将每天所收集的卵团集中到这里，灌水，水深以浸没卵团为宜，坑上覆盖不透光的物品，如麻袋等。之所以选在仓库里，是因为仓库不透光，而且温度适宜。只要不见阳光，这些卵团可保存长达十几天，等到数量攒足时，再一起移送至孵化池中进行同时孵化。2、光盘惊鸭目前，困扰林蛙养殖户的难题之一就是天敌。野鸭就是林蛙蝌蚪期的主要天敌，成群的野鸭飞到孵化池中，肆无忌惮吞食蝌蚪，有时几只野鸭半天时间就可以将整个池中的蝌蚪全部食光，危害严重。而野鸭又是国家保护野生动物，明令禁止捕捉。有的养殖户用稻草人、人撵、下粘网，都无大效。鞭炮比较有效，但蝌蚪期又是森林防火期，严禁用火。有一个方法可试：在孵化池四周拦上细绳，高度1m以上，将废光盘用细铁丝挂在绳上，距离不等，10m左右挂1个，光面朝向池面。当有风吹过时，池水与光盘相互映射，光芒四射，野鸭便不敢靠近。3、不翻卵团很多养殖户误认为卵团需要阳光，就经常性地翻动孵化池中的卵团，以使卵团全部都能吸收到阳光，这是一个错误的做法。卵团在产下时就已经明确哪面朝下，哪面朝上，朝上的面叫阳极，朝下的面叫阴极。卵团放入孵化池中应按自然规律，不要人为地改变，否则，会降低孵化率。只有沾上泥沙沉底的卵团，才可以翻动以顺应正确的朝向。
4、旱网捕蛙每到深秋，大量的林蛙从山上下来，直接进入附近的越冬池，有的越冬池较深，把水全部放干不太容易，捕捞难度大。这时应考虑使用旱网，所谓旱网是把原本下到水中的网下到陆地上。具体做法：在距离越冬池1m左右的地方，用地膜将越冬池围起来，立地膜的方法与挡趟子捕捉林蛙的方法一样，支撑木棍放在圈里。并在地膜上留几个口，留口的地方以及附近要平坦、潮气大、植被完整，也就是平常所说的“林蛙道” 。口的多少视越冬池周围“林蛙道”的多少，一般1000平方米的越冬池留6个。口宽50cm左右，放上直径60cm、网眼3cm左右、长3～4m的网， (养殖户平常在溪流中捕捉林蛙的尼龙网)，网口两侧要与地膜紧密连接，并用木棍支住，底部要平整，埋在土下，网除留在陆地上1m外，其余的放在越冬池水里。这样林蛙秋季下山时，就会进入网内，下到越冬池内，小林蛙会穿过网眼进入池中，商品林蛙则钻不出去。下网后要经常检查，特别是雨后要及时收网，将商品蛙移人贮蛙池中，防止网内林蛙过多造成挤压。5、春季购蛙有的养殖户刚开始养殖，蛙场自产的卵团不够，每年春季都要购进卵团。其实，购买成蛙效益更高。一些养殖场为满足市场需要或其他原因，春季也大量销售雌蛙，这时可购人投放到养殖场。春季的雌蛙由于蛙油和卵混在一起，每公斤不超过120元，每只雌蛙4元左右，到养殖场后可产下卵团，每只价值1.5元左右。这种外购的雌蛙产后死亡率高、当年回捕率低，按60%的回捕率计算，秋季每只雌蛙销售价最低8元，每投放1只外购雌蛙，可获直接产值0.8元，加上1个卵团，可产出2.3元左右。

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