德国猪喂什么( 二 ) _德国-「四川龙网」

在德国几乎每条街角都有面包店，大慨有3万家，生产的面包种类有300多种，和一千多种不同类型的面包卷、糕点。是世界上面包最多样化的国家，毕竟面包是德国美食重要组成部分。
德国人的早餐通常是由3个部分组成的，面包+饮料+配菜。面包的制作原料可以是：小麦、燕麦、黑麦、精米……
在所有的面包种类的，个人觉得钮结面包最好吃，同时知名度也是最高的。有两种口味，甜的以及咸的，由小麦粉制作的。可直接吃，也可以切成两半，铺上香肠，抹上黄油吃。
面包主要分为两种：小面包、大面包。细分有白面包、黄面包、黑面包……
面包除了直接吃，还可以搭配香肠、生菜、起司、番茄、牛肉片、培根等等，抹酱更好吃，黄油、果酱、香肠酱、肝酱……种类实在太多。
对了，还有德国特色硬面包，切开放上火腿、生菜、起司……味道比汉堡好太多了。
五谷面包也是德国人早餐的最爱，很软很香。
德国布丁面包，相信大部分人都会喜欢的，带着布丁和小麦特殊的香味，同时不油腻，甜度刚刚好，软软的，口感巨佳。
三明治也是很常见的，做法不同，不是抹花生酱，而是黄油……
面包还有许多种，先讲到这里为止了。早餐还有各类大香肠，在国际上知名度很高，就不必多介绍了。
接下来是鸡蛋，德国当地人早餐吃的鸡蛋一般是水煮的，每家每户都有煮蛋机（和咖啡机、果汁机等等，厨房用具很繁锁）。偶尔会炒鸡蛋，或者煎鸡蛋，主要是这3种做法。
饮料的话指的是：牛奶、酸奶、咖啡、热茶、果汁，德国人最爱的是牛奶。可能我们第一次喝德国牛奶，会不习惯。因为没有甜味，但是很快会上瘾的，跟国内的牛奶完全不同，纯度太高了。顿时觉得以前喝的牛奶都是假的……
此外，早餐也有类伙于美餐的燕麦配牛奶，或者各种坚果、水果配牛奶。
佘小厨（完）
5、欧洲年人均食肉量？65公斤
欧盟平均却达到65公斤多。欧洲人主要食用禽肉、猪肉和牛肉。德国近年来掀起“素食热”，但2020年的人均肉类消费仍有61公斤左右，捷克这一数字甚至达到80公斤。
【德国猪喂什么】报告认为，欧盟和英国居民爱吃肉间接导致大豆消费提升，人均年消费约 60 公斤，其中 55 公斤用来当作动物饲料。南美洲大豆产量过去几十年里已经翻了三番。而大豆生长过程中释放大量温室气体，这导致当地生态环境承受重压、破坏重要的碳集地和栖息地。由于耕地面积不断扩大，越来越多的住民也因此流离失所。

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