独立实体按键+旋钮的搭配，上面标示的文字也很欢脱，极简界面，小白也很好上手 。
虽然体积不大，但是显示屏也没有缺失，直观显示烹饪参数及程序，工作状态一目了然 。
02.省地这应该是选择台面式蒸烤箱人群的最大痛点了，台面位置寸土寸金，实在不想被霸占太多，因此作为台面式区别于嵌入式最大的错位竞争优势就应该是：小巧的尺寸！
通过下图的对比，就可以看出来区别了吧？
PG2311W尺寸仅为468mm×431mm×337mm（宽×深×高），占地仅为两本杂质大小 。
而且机身两侧无散热孔，可贴墙放置，不浪费空间
03.温控但是尺寸减少就必然会带来容量的缩水，这是必然的结果 。至于单次烹饪量的问题，这个还好说，比如我就一个人，23L的小烤箱一次做出来的东西我都吃不了呢 。
但是有一个问题是更为致命的：温控！
由于内部尺寸有限，非常容易有温度不均衡的情况出现，比如靠近加热管的地方热的要命，远离加热管的地方温度却迟迟升不上来 。这也就出现了，为什么那些一两百的小烤箱做出来的东西就变成了这样↓
因此，对于台面式蒸烤箱来说，如何解决温控的问题就变的更加重要 。为了解决这一难题，各家基本上都是开动了脑筋 。以美的PG2311W为例，采用了以下2种措施：
①4D立体烘烤除了在顶部设计了三组平行加热管外，底部也和嵌入式蒸烤箱一样，增加了Ω型环形烤管，让食材均匀受热，不再仅依靠空气进行热传递 。

②实时测温外置温度探针，实时感应炉腔温度，智能控制发热管，精准调节温度 。
而且显示屏可实时显示炉内温度，即时掌握预热过程中的温度状态，烹饪做到心中有数 。
04.一机多能①「烤」功能虽然体积小巧，但是能量可不小，烧烤功率媲美大容量嵌入式烤箱 。
要知道，这可是容量小了一半的台式机，升温速度提升了不止一点，可迅速将肉类的表皮封住，让鲜美的肉汁留在里面，外焦里嫩 。
②「蒸」功能1600w蒸汽发生器，30s极速出蒸汽，瞬间锁鲜，每分钟56L饱和蒸汽量 。再加上内腔体积小，相比大容量嵌入式，蒸汽密度更大，三分半即可达到100℃ 。
采用手动外置水箱；
相比起小巧的体积，600ml的水箱容积还是蛮大的；
③「微波」功能与嵌入式蒸烤箱相比，台面式蒸烤箱还可以将微波功能集成进来，瞬间化身微波炉 。美的PG2311W采用第四代变频技术，无极调功，高效天线式微波搅拌器，加热均匀 。
5段变频，精细烹调，肉类食材更饱满、蛋白保留率更高，蔬菜更新鲜爽口，维c留存率更高 。
微+蒸+烤，三合一，也就是说买了它，你也不用买一大堆厨房小家电了，一机多用，省下的地方刚好放它，算算总账，没准还赚了几平呢 。而且由于微波功能的加入，机器的使用频率也大幅提升，拒绝吃灰！
05.智能loT互联和上文的美的 BS5055W一样，PG2311W也可以联入美居app 。
获取丰富的在线菜单，还可实现手机操控，实时了解烹饪状态 。甚至可以与天猫精灵相连，进行语音控制 。

前面写了这么多，并用两款机型做了演示，相信能耐心读完的朋友应该不多，这里就总结个「太长不看版」吧，欢迎大家对号入座：
适合购入嵌入式客群：装修阶段，可前期进行橱柜预留；预算较充足；对烹饪效果要求较高；追求美观、品质与格调感；
适合购入台面式客群：后期加装，不想做太大改动；空间有限；预算有限；新手入坑，上手简单；追求功能多样性并保证使用频率，不想买回家吃灰的 。

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