2.冬季进补时，最好先做引补，即给身体先打好底子，使肠胃有个慢慢适应的过程，再服补药或进补时才可增加滋补效力，以防发生“虚不受补”的情况 。像久病体弱的老年人，或因脾有湿邪的人，因脾胃虚消化差，服用滋补药不仅达不到补虚效果，反而出现腹胀便溏、恶心呕吐，致使身体更虚 。所以，脾胃虚寒且湿重者尤为要注意先健脾胃 。譬如：淮山芡实瘦肉汤、花生黄豆煲猪脚都是健脾益肾的靓汤，在进补前几天可以喝喝这些汤水 。
一3.般来说，引补可在冬至前1个月进行，可选用芡实炖牛肉，或芡实、红枣、花生仁加红糖炖服，以调整脾胃功能 。还可以炖些羊肉，加生姜成羊肉大枣汤，也有同样功效 。做好引补，接下来就可以滋补了 。
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