冬季室外御寒方式 冬季室外御寒按摩方法( 二 )


材料:小木瓜半个,银耳半朵,红枣10粒,枸杞15粒,薏米20多粒 。
做法:所有材料丢进紫砂锅里用定时器定2个小时,紫砂锅设“高火”,熟后就可以吃了 。
2、银耳梨汤
银耳有“菌中之冠”的美称 。性平,味甘、淡、无毒 。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药 。同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用 。当然,也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤 。
材料:泡发的银耳,鲜梨一个,冰糖,果沙机,水,枸杞,核桃等(可自己配) 。
做法:银耳入容器;梨切小块入容器;放一大块冰糖入容器;加水进容器;用果沙机直到打碎;倒入已准备好的加热锅内,并放入少许泡发的银耳,让汤里面有看得见的银耳,更有嚼头;先大火烧开,再小火慢慢炖,大概3分钟即可;放入已熟的枸杞核桃花生等更加美味可口 。5、山楂藕片
山楂藕片是酸甜可口的开胃甜品,入口有山楂的风味,新鲜的莲藕清脆的感觉久久难忘 。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用 。
材料:莲藕1节,山楂50克,冰糖50克,盐1克 。
做法:新鲜山楂洗净,放入锅中,加入冰糖;加入1杯清水,大火烧开,转小火煮30分钟左右;煮山楂的过程中,莲藕洗净、去皮、切薄片;大火将水烧开,放入藕片焯烫两分钟;山楂煮至汤汁浓稠后关火,加入少许盐,搅匀作为山楂酱;藕片捞出沥干水分,晾凉,加入煮好的山楂酱,搅拌均匀即可食用 。
四、冬季室外御寒的特效食谱1、增强免疫力——牛肉汤
牛肉中含有大量的维生素B6,可增强人体免疫力,促进蛋白质的新陈代谢及合成 。如果将牛肉制成牛肉汤,并加入西红柿,这种汤不仅包含牛肉中的诸多营养,还增加了番茄红素,果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜嫩,营养更丰富 。
2、抗衰老——骨头汤
骨头汤中的营养成分以及胶原蛋白可促进人体微循环,50~59岁是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可预防和控制骨骼老化,对延缓衰老有一定帮助 。
3、防哮喘——鱼汤
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎症的作用,可以辅助治疗呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘最为有效 。
4、缓解感冒症状——鸡汤
鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊营养成分,可加快咽喉部位及支气管的血液循环,增加黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解因感冒引起的咳嗽、咽干、喉痛等症状 。煲制鸡汤时,里面还可以放一些海带、香菇等,其保健效果更好 。
5、美容养颜——猪蹄汤
猪蹄汤中富含胶原蛋白,常喝这种汤有美容养颜的作用 。但是需要提醒的是,制作猪蹄汤最好放些蔬菜,例如莲藕、油菜等,可以避免汤水过于油腻,蔬菜的加入还有利于消化 。
冬季身体虚弱、气血不足者比其他人更易觉得寒冷,抵抗力也比其他人低 。因此,冬季人们应该要从饮食上调理自己的身体,让身体的机能都运转起来,抵抗寒冷 。以上几款冬季养生汤,除了能够御寒之外,还有治疗疾病,预防衰老的作用 。


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